Texels Wit

Texels Wit is het frisse tarwebier van het eiland Texel. Dit speciaalbier wordt ambachtelijk gebrouwen volgens de traditionele receptuur van het Duitse ‘Weizenbier’. De gelijke delen gerst en tarwe zorgen voor een frisse en zacht romige smaak. Door meer gebruik te maken van aromahop creëert de brouwer een zacht bittere afdronk. Texels Wit heeft met 5% alcohol een iets lager alcoholpercentage dan de meeste bieren. Het is een heerlijke, frisse dorstlesser voor in de zomer.

De bieren van Texels worden gebrouwen van uitsluitend natuurlijke grondstoffen zoals zuiver duinwater, Texelse gerst en tarwe, hop en gist van de eigen Texels giststam. Ze zijn daarom erkend als ‘Echt Texels product’.

Het beetje gist onderin de fles maakt het bier extra romig en bevat veel vitamine B. Bewaar de flesjes liggend in de koelkast en schenk de gist mee voor een mooie gelijkmatige waas.

Deze beschrijving komt van Untappd