Dominant impressions of latte coffee with powerful chocolate aromas in the nose. The alcohol esters are enveloped with hints of autumn wood, citrus zest (orange, lemon) and freshly baked biscuits. The initial taste is sweetly sinful. Beer and chocolate trapped into one single glass, a liquid milky draught with a backbone of bitter malt. The […]
Cervuelta is een verfrissend wielrenbier, een zomerse doortrapper gebrouwen ter gelegenheid van de start van de vuelta 2020 in Utrecht. De toevoeging van sinaasappel, citroen en fruitige aromahoppen geven het bier een authentiek spaans tintje, een echte sangria-ale. Deze beschrijving komt van Untappd
Quadrupel bier is echt een type bier wat je heel rustig moet degusteren. Het perfecte bier om binnen op te drinken, als het weer buiten wat guurder is. Maar als je ‘m gewoon in de stralende zon wilt drinken, zijn wij de laatste die je tegenhouden. Quadrupel bier is een donker bier met een hoog […]
Een tripel bier is een zwaar bovengistend bier, waarbij wordt gekozen voor hergisting op de fles. De kleur varieert van blond tot amber. Voor een tripel wordt veel graan gebruikt, wat veel suiker bevat. Door ook nog extra suiker toe te voegen, krijgt dit type een hoog alcoholpercentage (7 tot 10%). Gist zet suiker namelijk […]